30 minut(y) + 30 minut bobtnání
Náročnost 2
Základní recept na úpravu sójových řízků.
Ingredience:
| 100 g | sójových plátků |
| hladká mouka na obalení | |
| tuk na opečení | |
| Na marinádu: | |
| 600 ml | vody |
| 3-4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | bujónové kostky |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžíce | oleje |
| 1/2 lžičky | soli |
| mletý pepř |
Postup:
1. Vodu přivedeme k varu, přidáme ostatní suroviny, krátce povaříme a vložíme sójové maso
2. Sójové plátky povaříme asi 15 minut, odstavíme a necháme 30 minut bobtnat, pak maso scedíme a necháme okapat
3. Okapané plátky sóji opepříme, obalíme v hladké mouce a na rozehřátém tuku zvolna pečeme, po obou stranách, dozlatova.
Sójové řízky servírujeme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší zdobené zeleninou.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.