45 minut(y)
Náročnost 2
Kostky povařeného vepřového bůčku smíchané s vařenými bramborami a vajíčky.
Ingredience:
| 1,5 kg | brambor |
| 0,5 kg | uzeného vepřového bůčku |
| 5 ks | vajíček |
| 2 ks | cibule |
| sádlo | |
| mletý černý pepř | |
| sůl | |
| voda na uvaření brambor a masa | |
| pažitka na ozdobu |
Postup:
1. Uzený vepřový bůček opláchneme a uvaříme doměkka, pak ho necháme vychladnout, vykostíme a nakrájíme na menší kostky
2. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, osmahneme ji v hrnci na rozpáleném sádle dorůžova
4. K cibuli přidáme nakrájený bůček, brambory nakrájené na plátky, osolíme a dochutíme pepřem, vše osmahneme za občasného promíchání
5. Vidličkou rozkvedláme vajíčka, přilijeme je na brambory, pokrm mícháme tak dlouho, až se vejce srazí
6. Hotový pokrm zdobíme nasekanou pažitkou.
Vhodné přílohy: Zeleninové saláty, okurky, rajčata.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.