120 minut(y)
Náročnost 2
Polévka z vepřového popř. skopového masa.
Ingredience:
| 400 g | vepřového masa |
| 200 g | kořenové zeleniny |
| 20 g | tuku |
| 2 l | vody |
| sójová omáčka | |
| pepř | |
| sůl | |
| pórek nebo petrželová nať |
Postup:
1. Pečlivě omyté vepřové maso vložíme do mírně osolené vody, uvedeme do varu a dále vaříme na mírném ohni
2. Orestujeme na pánvičce plátky zeleniny a přidáme k masu cca 15 minut před dokončením
3. Jakmile maso po nabodnutí z vidličky pěkně sjede, je hotové
4. Vytáhneme maso, nakrájíme ho na menší kousky a po zavaření zavářky (viz zavářky) vložíme zpět do polévky
5. Přidáme kousky pórku nebo petrželové natě
6. Dochutíme kořením (sůl, pepř, sója….).
– Polévka se může podávat i bez zavářky. Ze zavářek doporučujeme kroupy, krupky, rýži. Samostatná kapitola viz zavářky.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.