Ve vývaru z masoxu povařené kysané zelí, zjemněné máslem, zalité na talířích smetanou.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 150 g | kysaného zelí |
| 1 ks | velkého bramboru |
| 1 ks | menší cibule |
| 1/2 ks | kostky masoxu |
| 4 lžíce | smetany |
| 1 lžíce | másla |
| voda | |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Ve 3/
4 l vody rozpustíme půl kostky masoxu
2. Do vývaru dáme vařit, důkladně okapané, pokrájené kysané zelí a na kostičky nakrájený brambor
3. Osolíme, okořeníme kmínem a vaříme doměkka, ke konci přidáme na drobno nakrájenou cibuli
4. Hotovou polévku zjemníme lžičkou másla
5. Na talířích porce horké polévky přelijeme smetanou.











































