Jeden z mnoha nálevů na utopence.
Ingredience:
| 1,2 l | vody |
| 0,4 l | octa |
| 4 lžíce | cukru |
| 2 lžíce | soli |
| 1 lžíce | oleje |
| 15 ks | kuliček černého pepře |
| 10 ks | kuliček nového koření |
| 5 ks | bobkového listu |
| 1 ks | chilli paprička |
Postup:
1. Dáme vařit vodu s octem
2. Jakmile nám začne voda vařit, přidáme sůl, cukr, nové koření, pepř, olej, bobkový list, chilli papričku a necháme 5 minut povařit
3. Nálev necháme vychladnout a vlažný aplikujeme.
Koření z nálevu použijeme při nakládání špekáčků.












































