Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Ražničí se sýrem, šunkou a rajčaty

Kostky telecího napíchané na grilovacích jehlách spolu s šunkou, ementálem a rajčaty, grilované na roštu.

Vepřový špíz s meruňkami a slaninou

Kostky z vepřové panenky napíchané na jehle, proložené pórkem, anglickou slaninou a kompotovanými meruňkami, zatočené v alobalu a grilované na roštu.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Vánoční a čajové cukroví, zdobení a náplně > vánoční a čajové cukroví > pečené (smažené) cukroví

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Perníčky podle tety Majky

45 minut(y)

Náročnost

Výborné perníčky bez uležení z hladké mouky, pískového cukru, medu, koření a vajec.

650 g	hladké mouky
250 g	pískového cukru
100 g	medu
50 g	tuku na pečení
4 ks	vajec
1 ks	kypřicího prášku
	do pečiva
2 lžíce	kakaa
	(nebo 30 g strouhané čokolády)
	mletá skořice
	citrónová kůra
	perníkové koření

1. Do mísy prosejeme mouku s práškem do perníku, cukr, přidáme tekutý med, celá vejce, kakao a rozdrobíme tuk, můžeme přidat také koření například mletou skořici a citrónovou kůru
2. Těsto nejméně 20 minut zpracováváme (pečlivé zpracování zabrání, aby se při pečení dělaly na perníčcích bubliny) a pak ho dáme přes noc odpočinout do chladničky
3. Těsto vyválíme asi na 0,5 cm tloušťky a vykrajujeme různé tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem, pečeme v předehřáté troubě na 180 °C
4. Upečené perníčky ještě horké potřeme rozšlehaným vejcem, budou se krásně lesknout.

Doporučení:
- Do krabičky, ve které jsou perníky uskladněny, dávám půlku jablka. Perníky jsou pak voňavější a vláčné.

Poznámka:
- Perníčky jsou měkké a nepotřebují naležet.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Perníčky podle tety Majky Kynuté ořechové rohlíčky Ořechy Kokosky s mandlemi Vanilkovo - čokoládové rohlíčky Rozinkové placičky Rozcuchánky Hubinky Plněné hubinky Sladké ořechové preclíčky

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz