45 minut(y) +2 hodiny marinování masa
Náročnost 2
Vepřové kotlety s kořením, anglickou slaninou, feferonkou a paprikou.
Ingredience:
| 600 g | vepřových kotlet |
| 4 ks | plátků anglické slaniny |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | zelené papriky |
| 1 ks | feferonky |
| 5 lžic | oleje |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové kotlety vykostíme, omyjeme, osušíme, mírně naklepeme
2. Po obou stranách osolíme a opepříme
3. Česnek oloupeme, prolisujeme a dáme do 3 lžic oleje
4. Touto směsí potřeme kotlety a v chladu, zakryté je necháme asi 2 hodiny marinovat
5. Připravíme si čtyři kusy alobalu, který potřeme zevnitř olejem
6. Na každý alobal dáme kotletku, kterou po jedné straně potřeme rajčatovým protlakem, položíme na ni plátek anglické slaniny, na tenká kolečka nakrájenou cibuli, na nudličky zelenou papriku a na menší kousky feferonku
7. Alobal dobře uzavřeme a dáme péci do trouby asi na 35 minut
8. Potom alobal rozřízneme a kotletky vyjmeme.
Podáváme např. s vařenými brambory nebo chlebem.
Poznámka:S kotletami můžeme do alobalu také dát péci oloupané, na kostičky pokrájené brambory.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.