Lehký a hlavně rychlý salát ze slunné Itálie.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 4 ks | vajec uvařených natvrdo |
| 8 ks | středně velkých rajčat |
| 1 ks | cibule |
| čerstvá bazalka | |
| čerstvá majoránka | |
| petrželka | |
| pažitka | |
| olivový olej | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Vejce s rajčaty nakrájíme na kolečka
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka 3. Dobře proprané bylinky nasekáme nadrobno
4. Na plochou mísu narovnáme v řadách kolečka vajec, rajčat a posypeme je kolečky cibule a nadrobno nasekanými bylinkami
5. Olej a ocet podáváme zvlášť.











































