20 minut(y) + doba zamrazení
Náročnost 1
Sorbet z mučenek je velmi osvěžující.
Ingredience:
| 12 ks | zralých mučenek |
| cca 120 g | cukru |
| voda | |
| snítky máty na ozdobu |
Postup:
1. Z plodů vydlabeme dužinu a propasírujeme ji sítkem, abychom odstranili semena
2. Přidáme vodu, jejíž množství odpovídá polovině váhy procezené šťávy a stejné množství cukru
3. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí, pak hmotu dáme do mrazáku zamrazit
4. Zamrazený polotovar necháme částečně rozmrazit, důkladně rozšleháme a znovu zamrazíme
5. Hotový sorbet servírujeme ve skleněných pohárech, mírně povolený, ozdobený snítky máty.
Šťáva z mučenek je v některých zemích stejně oblíbená, jako u nás pomerančový džus.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.