30 minut(y)
Náročnost 2
Jedna z variant na přípravu chutné domácí marmelády z meruněk.
Ingredience:
| Rozpis na cca 4 sklenice o objemu cca 400 g: | |
| 1 kg | vypeckovaných meruněk |
| 0,5 kg | cukru krupice |
| 1 sáček | konzervačního prostředku GelFix 2:1 |
| 2 lžičky | kyseliny citrónové |
Postup:
1. Pod tekoucí vodou opláchnuté a pak vypeckované meruňky rozdělíme na půlky, ty rozkrájíme na menší kusy, vidličkou je rozmačkáme
2. Přidáme cukr a GelFix a vše zamícháme
3. Dáme do hrnce a za stálého míchání vaříme, jakmile směs přivedeme k varu, za stálého míchání vaříme ještě 3 minuty, potom zkusíme dát lžičku marmelády na talířek, když neztuhne, přidáme ještě 2 lžičky kyseliny citronové, jinak kyselinu již nepřidáváme
4. Horkou marmeládu přendáme do sklenic a důkladně uzavřeme, postavíme dnem vzhůru a necháme v klidu vychladnout.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.