25 minut(y)
Náročnost 2
Na oleji opečené knedlíčky z mletého masa, bílého chleba, bazalky, soli a pepře, vhodné jako vložka do polévek.
Ingredience:
| Rozpis na 4-6 porcí: | |
| 400 g | mletého hovězího a vepřového masa (poměr 1:1) |
| 2 hrsti | bazalky |
| 2 lžíce | mléka |
| 2 ks | krajíčky bílého chleba |
| pepř | |
| sůl | |
| slunečnicový olej na smažení |
Postup:
1. Plátky nejlépe den starého chleba zbavíme kůrky, pokapeme mlékem, nasáklé natrháme a smícháme s mletým masem
2. K masu dále přidáme bazalku a pepř, hmotu osolíme a vypracujeme soudržnou hmotu
3. Pomocí lžíce tvarujeme menší koule, které z každé strany osmahneme na dobře rozpáleném oleji
4. Hotové polévkové knedlíčky necháme na papírovém ubrousku okapat a pak je servírujeme jako vložku do polévek.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.