Z kiwi, rozinek, želírovacího cukru, šťávy z pomeranče a citrónu připravená chutná domácí marmeláda.
Ingredience:
| 800 g | kiwi |
| 700 g | želírovacího cukru |
| 100 g | rozinek |
| šťáva z 1 ks pomeranče | |
| šťáva z 1 ks citrónu | |
| menší sklenice s uzávěrem |
Postup:
1. Oloupané a nakrájené kiwi smícháme s cukrem a oběma šťávami z citrusů, asi 4 hodiny necháme vše odstát
2. V hrnci se silným dnem dáme směs vařit, za stálého míchání, od bodu varu, necháme bublat přesně 1 minutu
3. Přidáme rozinky, zdroj tepla vypneme, hrnec odstavíme
4. Ještě horkou marmeládu plníme do důkladně omytých sklenic s uzávěrem, dobře zavřeme a necháme úplně vychladnout.












































