40 minut(y) + nejméně 2 hodiny marinování
Náročnost 2
Na grilu připravená prsa z kuřete obalená do parmské šunky, servírované s jogurtovým dipem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | větších kuřecích prs |
| 4 ks | plátky parmské šunky |
| 1 svazek | rozmarýnu |
| 2 lžíce | kečupu |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | koření na drůbež |
| 1 lžíce | cukru |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| Na dip: | |
| 200 g | jogurtu |
| 100 g | majonézy |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1/2 lžičky | vegety |
Postup:
1. Marinádu si připravíme smícháním sladkého kečupu s olejem a sójovou omáčkou, dochutíme cukrem a kořením na drůbež
2. Kuřecí prsa omyjeme, necháme důkladně okapat, pak je potřeme marinádou a dáme nejméně na 2 hodiny, nejlépe však přes noc, do chladničky, marinovat
3. Na dip prolisujeme 2 stroužky česneku, dáme jej do misky a smícháme s bílým jogurtem a majonézou
4. Dip dochutíme vegetou a dáme ho asi na 15 minut do ledničky
5. Snítky rozmarýnu opláchneme, necháme okapat, otrháme z nich jehličky, ty poklademe na marinovaná prsa
6. Jednotlivé prsní řízky obalíme do parmské šunky, dobře přitiskneme, nebo raději zajistíme párátky
7. Připravené maso grilujeme na rozpáleném grilu asi 20 minut z obou stran.
Takto připravené kuřecí řízky servírujeme s čerstvým pečivem, dipem a grilovanou zeleninou.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.