Šťáva vhodná na oslazení perlivých i neperlivých neochucených minerálních vod, sodovek …, ale hodí se i do čajů a míchaných nápojů.
Ingredience:
| Na 1 kg protlaku: | |
| 400 g | cukru |
| 200 ml | vody |
| maliny |
Postup:
1. Maliny umeleme na strojku na ovoce, nebo umixujeme v mixéru
2. Vzniklý protlak promícháme s cukrem, pokud je moc hustý mírně ho zředíme vodou
3. Naplníme láhve, které pak uzavřeme víčky 4. Sterilujeme 30 minut při teplotě 85 °C.
Čím méně obecně použijeme cukru, tím déle musíme provádět sterilaci.
Poznámka:Více viz. škola vaření – Konzervace, zavařování, sterilace.












































