Brambory uvařené ve slupce, orestované na másle.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 900 g | brambor |
| 200 g | cibule |
| 60 g | másla |
| mletý pepř | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Dobře omyté brambory uvaříme ve slupce
2. Oloupeme je, nakrájíme na plátky 3. Na části rozehřátého másla opečeme dorůžova
4. Cibuli nakrájenou na tenká kolečka zpěníme na rozehřátém másle, přidáme ji k bramborám, osolíme, opepříme, posypeme drobně nakrájenou petrželkou a lehce promícháme
5. Ihned podáváme.











































