Lososové filety v úpravě podle Britunky.
Ingredience:
| 4 ks | porcí filetů z lososa |
| 2 ks | šalotky |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | másla |
| 200 g | Eidamu |
| 200 g | Hermelínu |
| 100 g | Nivy |
| 0,5 l | smetany |
| 0,2 l | bílého vína |
| drcený barevný pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Nakrájenou šalotku na oleji osmažíme, přidáme nakrájený česnek a po chvíli i sýry nakrájené na malé kostičky
2. Přidáváme smetanu, vše povaříme a dochutíme
3. Filety z lososa okořeníme solí a drceným pepřem a opečeme na oleji s máslem, přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými špenátovými těstovinami nebo s bramborami.











































