Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Smažené žampiony plněné směsí

Obalené hlavičky žampionů naplněné masovou směsí, usmažené dozlatova.

Květákový závin

Plátky listového těsta plněné květákem, brokolicí, salámem, vejci a bylinkami, posypané sezamovými semínky, upečené v troubě dozlatova.

Husarská roláda

Dušené hovězí maso plněné anglickou slaninou, kapii a bylinkami, servírované přelité okořeněnou smetanovou omáčkou.

Celerové karbanátky

Pečené karbanátky připravené z nastrouhaného celeru, salámu, sýra a dalších ingrediencí, upečené v troubě dozlatova.

Salát s kuřecím masem a zeleninou

Opečené nebo usmažené proužky kuřecího masa, servírované s listy ledového salátu, rajčátky ...

Tento recept má italský název "Risotto con salsiccia", což není nic jiného než překlad českého názvu "Rizoto s klobásou". Jak již název napovídá, jedná se o rizoto připravené z rýže, klobás, rajčat a dalších ingrediencí.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Strmělka nezdobná

Od září do listopadu nepříliš hojně rostoucí nejedlá houba.

Strmělka nálevkovitá

Hojně rostoucí jedlá houba od června do října, podřadnější kvality.

Úvod > Jídla > Menu > zlevněné recepty, recepty za pár korun > oběd za pár korun

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Levný segedinský guláš

50 minut(y)

Náročnost

Levnější varianta na klasický guláš, kterou nám zaslala naše čtenářka paní Maruš.

500 g	libového bůčku
500 g	kysaného zelí
3 ks	velké cibule
500 ml	mléka
2 lžíce	hladké mouky
	mletá sladká paprika
	olej pod cibuli
	mletý kmín
	sůl

1. Na oleji zesklovatíme cibuli
2. Pak do ní dáme mletou papriku, hned přidáme maso nakrájené na kostičky a orestujeme je až pustí šťávu
3. Přidáme sůl, mletý kmín a podlijeme vodou
4. To vše děláme v tlakovém hrnci, který můžeme uzavřít, maso necháme změknout
5. Mezi tím dáme do hrnce vařit polovinu kysaného zelí (zvlášť)
6. Po uvaření masa z povrchu posbíráme a odstraníme přebytečný tuk a guláš zahustím moukou rozkvedlanou v mléce
7. Chvíli povařím a přidáme uvařené zelí a druhou část, to je syrové zelí a vše poctivě promícháme.

Doporučení:
Podáváme s knedlíkem, ale je to chutné i s chlebem nebo pečivem.

Poznámka:
P.S. od paní Maruš - Zjistila jsem, že když dám do guláše polovinu zelí nevařeného ale syrového, že je chutnější a lepší. Také je lepší, když odebereme tuk. Pokrm pak není tolik mastný.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Bůček v zelí Obalované kousky surami Rizoto z mletého masa Masová směs na špagety Levný segedinský guláš Pečené brambory ve slupce Hovězí maso na cibuli Levné karbenátky Levná slepice na paprice Variace na moravského vrabce

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz