75 minut(y)
Náročnost 2
Šťavnatá kuřecí stehna se zeleninou a bylinkami.
Ingredience:
| 4 ks | velkých kuřecích stehen |
| 1 ks | rohlíku |
| 1 ks | vejce |
| 250 ml | drůbežího vývaru |
| 150 g | mražené kukuřice |
| 150 g | mražené karotky |
| 150 g | hrášku |
| 40 g | másla |
| 2 lžíce | jemně nasekaných bylinek (petrželka, pažitka, oregano) |
| trochu mléka | |
| pórek | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí stehna dobře očistíme, opatrně oddělíme kůži od masa a vytvoříme kapsu
2. Rohlík pokropíme trochou mléka, aby se rozmočil, vymačkáme a dáme do misky, přidáme rozklepnuté vejce, bylinky, osolíme a zamícháme
3. Opatrně dáme do připravené kuřecí kapsy, osolíme a vložíme do pekáčku
4. Dále přidáme 20 g másla, 200 ml drůbežího vývaru a zakryté pečeme za občasného přelévání výpekem asi 30 minut (při teplotě kolem 180 °C)
5. Potom odkryjeme a ještě za občasného polévání maso pečeme asi 25 minut
6. Na zbylé rozehřáté máslo dáme na kolečka nakrájený pórek, mraženou kukuřici, hrášek, mrkev a orestujeme
7. K zelenině nalijeme zbytek drůbežího vývaru a dusíme asi 10 minut
8. Kuřecí stehna servírujeme na talíři se zeleninou.
– Jako přílohu podáváme např. rýži.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.