Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí nádivka s houskou a játry

20 minut(y)
Náročnost 2

Jedna z mnoha variant na chutnou nádivku vhodnou na naplnění celého kuřete.
500 ganglické slaniny
100 gšunky
50 gzměklého másla
200 mlsmetany
2 ksnejlépe den staré housky
2 kssyrových jater
2 ksvajec
nastrouhaný muškátový oříšek
mletý černý pepř
sůl

1. Na kousky pokrájené housky zalijeme smetanou
2. Přidáme na kostičky pokrájená kuřecí játra, šunku a anglickou slaninu
3. Přihodíme změklé máslo, vaječné žloutky a nakonec opatrně přimícháme ušlehaný sníh z bílků
4. Směs osolíme, dochutíme pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem.

Doporučení:
Nádivkou plníme celé kuře a upečeme dle příslušných receptur (většinou kuře pečeme při teplotě kolem 200 °C asi 90-120 minut).



reklama


Tiskneme obrazy na plátno, plakáty na stěnu a fototapety do bytu i kanceláří. Krásné obrazy a plakáty na míru dle Vašich požadavků.

Gastročlánky

Tip e-shopu

Anketa

Jakou svačinku dáváte do školy svým dětem nejčastěji?

Načítám výsledky ankety, prosím čekejte...



reklama

Gastrokalendář

27.9. - Den českého piva

Více než 800 tuzemských hospod a restaurací a desítky domácích pivovarů a minipivovarů se 27. září zapojí do prvního ročníku Dne českého piva. Novinářům to sdělili zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven. Pivovarníci chtějí v předvečer svátku svatého Václava vytvořit novou tradici oslavy „národního nápoje" Čechů.

PředchozíDalší

celý kalendář


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy