30 minut(y)
Náročnost 2
Uvařená kolínka servírovaná se smetanovou omáčkou s kousky kuřete podušenými s červenou paprikou a ostatním kořením.
Ingredience:
| Recept na 4 porce: | |
| 400 g | kuřecích stehenních řízků |
| 400 g | těstovin (kolínek) |
| 2 lžíce | červené papriky |
| 1 lžíce | vývaru v prášku |
| 1 lžíce | vegety |
| 3 ks | kuliček nového koření |
| 1 ks | bobkového listu |
| 2 dcl | smetany |
| 2 dcl | vody |
| hladká mouka na zahuštění | |
| sůl |
Postup:
- Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, změklé propláchneme studenou vodou.
- Stehenní řízky (klidně i prsa, ale stehenní řízku nejsou tak suché, jako kuřecí prsa) nakrájíme na menší kousky a zprudka je orestujeme na rozehřátém oleji.
- Podlijeme vodou, okořeníme červenou paprikou, vegetou, pepřem.
- Přidáme bobkový list a kuličky nového koření a vše podusíme do změknutí masa.
- Nakonec přilijeme smetanu a zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství studené vody.
- Ještě chvíli směs povaříme, případně dochutíme kořením, přisolíme a podáváme s horkými těstovinami.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.