Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Smažené žampiony plněné směsí

Obalené hlavičky žampionů naplněné masovou směsí, usmažené dozlatova.

Květákový závin

Plátky listového těsta plněné květákem, brokolicí, salámem, vejci a bylinkami, posypané sezamovými semínky, upečené v troubě dozlatova.

Husarská roláda

Dušené hovězí maso plněné anglickou slaninou, kapii a bylinkami, servírované přelité okořeněnou smetanovou omáčkou.

Celerové karbanátky

Pečené karbanátky připravené z nastrouhaného celeru, salámu, sýra a dalších ingrediencí, upečené v troubě dozlatova.

Salát s kuřecím masem a zeleninou

Opečené nebo usmažené proužky kuřecího masa, servírované s listy ledového salátu, rajčátky ...

Tento recept má italský název "Risotto con salsiccia", což není nic jiného než překlad českého názvu "Rizoto s klobásou". Jak již název napovídá, jedná se o rizoto připravené z rýže, klobás, rajčat a dalších ingrediencí.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Strmělka nezdobná

Od září do listopadu nepříliš hojně rostoucí nejedlá houba.

Strmělka nálevkovitá

Hojně rostoucí jedlá houba od června do října, podřadnější kvality.

Úvod > Jídla > Menu > nejen nedělní menu > maso, s masem

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Kuře se zeleninovou rýží

40 minut(y)

Náročnost

Na másle podušené kuřecí paličky, servírované s vařenou rýží smíchanou se zeleninou. Lehký dietní pokrm.

8 ks	kuřecích paliček
2 ks	středně velkých rajčat
1 ks	větší masité papriky
600 g	rýže
150 g	hrášku
120-150 ml	bílého vína
2 lžíce	másla
2 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	citronové šťávy
1/2 lžičky	mletého koriandru
1/2 lžičky	mletého zázvoru
	voda
	sůl

1. Kuřecí paličky omyjeme, osušíme, osolíme a poprášíme mletým koriandrem a zázvorem
2. Ve větší pánvi na rozpáleném oleji paličky zprudka ze všech stran opečeme dozlatova
3. Maso zakápneme citrónovou šťávou, podlijeme mírně vínem nebo vodou, přiklopíme a dusíme, na mírném ohni, doměkka
4. Nakonec k masu přidáme lžíci másla, pokrm prohřejeme, stáhneme ze zdroje tepla a necháme chvíli odležet
5. Rýži uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, pak ji scedíme a necháme důkladně okapat
6. V jiné pánvi nebo hrnci rozehřejeme druhou lžíci másla, vsypeme hrášek a krátce ho podusíme ve vlastní šťávě do změknutí, trvá to jen pár minut
7. Přidáme na nudličky nakrájenou, jadřinců zbavenou papriku, na kostičky pokrájená rajčata, prohřejeme a vše promícháme s uvařenou rýží
8. Směs přelijeme šťávou z kuřete, promícháme a podle chuti dochutíme solí, podáváme s kuřecími paličkami.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Kuře jako od maminky Uzené kotlety na víně Kachní prsa na houbách Bramborové špalky s uzeným a zelím Kuře na kari s jablky a rozinkovou rýží Kuřecí kousky na paprice s těstovinami Mexický guláš s rýží Tortellini s rajčatovou omáčkou Krůtí prsa s lokšemi a borůvkami Vepřové kotlety ve šlehačce

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz