120 minut(y)
Náročnost 2
Menší kuře naplněné rýží smíchanou s mletým masem a ořechy, upečené v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 1 ks | menšího kuřete |
| 100 g | mletých ořechů |
| 75 g | mletého masa |
| 75 g | rýže |
| trochu skořice | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Rýži propláchneme a smícháme s mletým masem a mletými ořechy.
- Směs okořeníme skořicí a pepřem, dochutíme solí.
- Krční část kuřete sešijeme a z druhé strany je do tří čtvrtin naplníme nádivkou (rýže nabude!), sešijeme i druhou stranu kuřete.
- Kuře z venku osolíme a krátce z obou stran opečeme přímo na pekáči na rozpáleném oleji.
- Opečené kuře, mírně podlité, upečeme v troubě předehřáté na 190-200 °C, dozlatova.
Takto upravené kuře servírujeme s kompotem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.