Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Smažené žampiony plněné směsí

Obalené hlavičky žampionů naplněné masovou směsí, usmažené dozlatova.

Květákový závin

Plátky listového těsta plněné květákem, brokolicí, salámem, vejci a bylinkami, posypané sezamovými semínky, upečené v troubě dozlatova.

Husarská roláda

Dušené hovězí maso plněné anglickou slaninou, kapii a bylinkami, servírované přelité okořeněnou smetanovou omáčkou.

Celerové karbanátky

Pečené karbanátky připravené z nastrouhaného celeru, salámu, sýra a dalších ingrediencí, upečené v troubě dozlatova.

Salát s kuřecím masem a zeleninou

Opečené nebo usmažené proužky kuřecího masa, servírované s listy ledového salátu, rajčátky ...

Tento recept má italský název "Risotto con salsiccia", což není nic jiného než překlad českého názvu "Rizoto s klobásou". Jak již název napovídá, jedná se o rizoto připravené z rýže, klobás, rajčat a dalších ingrediencí.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Strmělka nezdobná

Od září do listopadu nepříliš hojně rostoucí nejedlá houba.

Strmělka nálevkovitá

Hojně rostoucí jedlá houba od června do října, podřadnější kvality.

Úvod > Jídla > Teplá jídla (hlavní chod) > drůbeží maso > pečené (v troubě)

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Kuře na zelenině

120 minut(y)

Náročnost

Kuře je šťavnaté, výrazné chuti po zelenině.

1 ks	většího kuřete
400 g	kuřecího vývaru
40 g	hladké mouky
3 lžíce	oleje
2 ks	menší cibule
2 ks	mrkve
1 ks	petržele
1 ks	silnějšího plátku celeru
1 ks	menší brokolice
3 ks	stroužků česneku
	mletý pepř
	mletá paprika
	sůl

1. Dobře očištěné kuře osolíme na povrchu i uvnitř, opepříme a dáme na pekáč
2. Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme mletou paprikou, krátce zpěníme a zalijeme polovinou drůbežího vývaru
3. Očištěnou zeleninu (mrkev, petržel, celer) nakrájíme na nudličky
4. Zeleninu přidáme do paprikového základu a
nalijeme na kuře
5. Během pečení občas kuře obracíme, poléváme výpekem a podle potřeby podléváme vývarem
6. Kuře pečeme doměkka
7. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, zalijeme za stálého míchání zbylým vývarem a krátce povaříme
8. Přidáme uvařenou brokolici, prolisovaný česnek a sůl
9. Kuře rozporcujeme a přeléváme zeleninovou směsí.

Doporučení:
- Jako přílohu doporučujeme bramborovou kaši.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Kuře pečené na másle Kuře pečené na způsob bažanta Kuře pečené v porcích Kuře pečené s nádivkou Kuře na zelenině Kuřecí stehna se zelím Kuřecí stehna na česneku Kuřecí stehna nadívaná bylinkami Kuře nadívané jablky Medové kuře s mandlovou nádivkou

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz