150 minut(y)
Náročnost 3
Kuře s přílohou těstovin smíchaných s drobně nakrájenými játry a plátky žampiónů.
Ingredience:
| 1 ks | středně velkého kuřete |
| 1 ks | cibule |
| 800 g | těstovin |
| 600 g | vepřových jater |
| 400 g | žampiónů |
| 140 g | tuku |
| 90 g | slaniny |
| 90 g | másla |
| sůl | |
| voda na podlévání |
Postup:
1. Dobře očištěné kuře mírně osolíme na povrchu i uvnitř
2. Vložíme do pekáče, přidáme máslo, slaninu a zalijeme trochou vody
3. Za občasného obracení a polévání vypečenou šťávou a podlévání vodou kuře upečeme dozlatova
4. Měkké upečené kuře vyjmeme ze šťávy
5. Těstoviny vhodíme do vařící osolené vody a za občasného míchání uvaříme doměkka (cca 15 minut)
6. Hotové zcedíme a dáme do pekáče s výpekem z kuřete
7. Drobně nakrájenou cibuli usmažíme dorůžova na tuku, přidáme na malé kostičky nakrájená vepřová játra a jen krátce orestujeme
8. Přidáme na plátky nakrájené žampióny a vše dobře zamícháme a podusíme
9. Tuto směs smícháme v pekáči s vařenými těstovinami
10. Pečené kuře naporcujeme, položíme na těstoviny a krátce zapečeme.
– Na talíř dáváme nejdříve směs z těstovin, jater a žampiónů a doprostřed položíme porci pečeného kuřete.
Poznámka:– Přidáním grilovacího koření na kuře se vám zvětší škála chutí.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.