Opečené porce kuřete, podušené pod pokličkou doměkka.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 750 ml | vody |
| 4 lžíce | sójové omáčky |
| 4 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | octa |
| 3 lžičky | pískového cukru |
| sůl |
Postup:
1. Kuře naporcujeme, jednotlivé kousky zprudka orestujeme v rozehřátém oleji, až pěkně zčervenají a olej se vysmaží
2. Přilijeme ocet a opět ho necháme vysmažit
3. Maso zalijeme vodou a asi 10 minut ho dusíme pod pokličkou, pak přidáme sójovou omáčku, cukr a sůl
4. Dále vše dusíme, až maso změkne.
Hotové kuře servírujeme s rýží nebo vařeným bramborem.











































