60 minut(y)
Náročnost 3
Z mléka, másla, krupice udělaná kaše, po přidání mouky, žloutku udělané těsto, pak vytvarované a usmažené.
Ingredience:
| 140 g | krupice |
| 120 g | strouhanky |
| 120 g | tuku |
| 50 g | hrubé mouky |
| 30 g | másla |
| 1/2 l | mléka |
| 2 ks | vajec |
| sůl |
Postup:
1. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme máslo a dáme vařit
2. Jakmile začne mléko vařit, za stálého míchání přidáme krupici a uvaříme hustou kaši
3. Osolíme a necháme vychladnout
4. Vychladlou kaši dáme na pomoučený vál, přidáme 2 lžičky hrubé mouky, žloutky a těsto dobře vypracujeme
5. Těsto rozválíme tak, aby bylo 1 cm silné, formičkou vypichujeme věnečky, které omočíme v rozšlehaných bílcích a obalíme ve strouhance
6. Na rozpáleném tuku restujeme na mírném plameni po obou stranách dorůžova.
– Podáváme jako přílohu k hovězímu masu, vepřové pečeni nebo zvěřině.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.