Výborná a hlavně jednoduchá, vláčná buchta ze sklenice kompotu, polohrubé mouky, vajec a cukru.
Ingredience:
| 350 g | polohrubé mouky |
| 210 g | cukru krupice |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 1 ks | sklenice kompotu (i se šťávou) |
| 1 dcl | oleje |
Postup:
1. Polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva a oběma cukry smícháme s vejci
2. Pak do těsta vmícháme sklenici kompotu i s nálevem
3. Těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáče 4. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut
5. Upečenou buchtu, necháme vychladnout, pocukrujeme a můžeme podávat.
Nejchutnější je meruňkový nebo angreštový kompot.












































