15 minut(y) +doba tuhnutí
Náročnost 1
Uvařený pudink z prášku zastrouhaný kokosem a ozdobený koňakovou šlehačkou.
Ingredience:
| 100 g | strouhaného kokosu |
| 250 ml | mléka |
| 250 ml | vody |
| 3 lžíce | pískového cukru |
| 1 ks | vanilkového pudinkového prášku |
| strouhaný kokos na zdobení | |
| koňaková šlehačka na zdobení |
Postup:
1. Strouhaný kokos zalijeme vroucí vodou a necháme asi 30 minut odležet
2. Pak kokosové mléko slijeme (kokos dobře vyždímáme), smícháme s mlékem, pískovým cukrem a s pudinkovým práškem
3. Vše rozmícháme v troše mléka a uvaříme pudink (za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí)
4. Pudink dáme do pohárů, necháme ztuhnout a pak ozdobíme nasucho osmahnutým strouhaným kokosem a koňakovou šlehačkou.
Koňaková šlehačka: 250 ml smetany ke šlehání, 1 lžíce moučkového cukru, 1-2 lžíce hustého vaječného koňaku. Vychlazenou smetanu pevně ušleháme, pak do ní zašleháme cukr a zlehka vmícháme vaječný koňak.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.