Rychlá minutka která kralovala v českých kuchyních a hospodách v minulém století. Orestované nudličky vepřové kýty podušené na pánvičce spolu s cibulí, kápiemi a feferonkami.
Ingredience:
| 750 g | vepřové kýty |
| 100 g | sterilovaných kápií bez nálevu |
| 100 g | sladkokyselých okurek |
| 100 g | kečupu |
| 2 ks | feferonek |
| 1 ks | středně velké cibule |
| worcesterská omáčka | |
| mletý černý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Oprané a důkladně okapané maso nakrájíme na nudličky, osolíme, dochutíme pepřem.
- Na oleji maso orestujeme téměř do měkka.
- Přidáme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli, necháme ji zesklovatět.
- Nakonec vložíme nakrájené okurky a kapie, najemno pokrájené feferonky zbavené jadřinců, kečup a několik kapek worcesterské omáčky.
- Pokrm necháme krátce podusit.
Jako přílohu servírujeme různě upravené brambory.
Poznámka:Kápie lze nahradit klasickou masitou paprikou.













































