Uvařená kapusta, na drobno nasekaná, podušená a promíchaná s vejci.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 1/2 ks | kapusty |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžíce | tuku |
| sůl |
Postup:
1. Kapustu uvaříme doměkka ve slané vodě
2. Vyjmeme z vody (kterou můžeme použít jako základ pro polévku)
3. Umeleme na masovém strojku nebo nadrobno nasekáme
4. Dáme chvíli dusit na zarůžovělou nakrájenou cibulku
5. Pak přidáme vejce, je-li třeba, posolíme a necháme zhoustnout
6. Podáváme k večeři s chlebem.
– Podobně můžeme připravit i květák, brukve (kedlubny), syrové hlávkové zelí.











































