Chytrý jednoduchý recept na pomazánku připravenou z jitrnic.
Ingredience:
| 2 ks | větší jitrnice |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | velké cibule |
| 280-300 g | másla |
| mletý černý pepř | |
| sůl | |
| Na ozdobu: | |
| kolečka cibule | |
| sterilované okurky |
Postup:
1. Na rozpuštěném másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli
2. Jitrnice zbavíme střívek a spolu s vejci je na cibulovém základě, za občasného míchání, krátce orestujeme
3. Pokrm dochutíme pepřem a dle chuti osolíme
4. Vychladlou pomazánku podáváme na čerstvém chlebu, zdobíme kolečky cibule a sterilovanou okurkou.











































