30 minut(y)
Náročnost 1
Bylinkovým sýrem naplněné silnější plátky hovězí svíčkové, obalené anglickou slaninou, grilované na roštu nebo grilovací pánvi.
Ingredience:
| 4 ks | silnější plátky z hovězí svíčkové |
| 4 ks | plátky slaniny |
| 100 g | plísňového sýra |
| 1 svazek | petržele |
| 1/2 svazku | pažitky |
| 1/2 svazku | kopru |
| 2 lžíce | oleje |
| řeřicha | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Sýr rozdrtíme, bylinky omyjeme, osušíme a nasekáme na jemno, řeřichu opláchneme a odstřihneme
2. Všechny bylinky promícháme se sýrem
3. Do každého plátku vyřízneme po straně malým nožem kapsu
4. Bylinkový sýr rozdělíme na 4 části a naplníme jím plátky masa
5. Jednotlivé porce masa obalíme po stranách slaninou, kterou zajistíme nití
6. Maso potřeme olejem a grilujeme asi 4 minuty z každé strany
7. Hotové osolíme a opeříme.
Plísňový sýr lze nahradit ovčím sýrem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.