35 minut(y)
Náročnost 2
Lečo připravené z podušených čerstvých hub, cibule, paprik, klobás a vajíček.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 800 g | čerstvých hub |
| 3 ks | barevné papriky |
| 3 ks | klobás |
| 3 ks | vejce |
| 2 ks | větší rajčata |
| 1 ks | větší cibule |
| 100 ml | oleje |
| mletý černý pepř | |
| vegeta | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky, klobásky na kolečka
2. Omyté papriky zbavíme jadérek a nakrájíme je na větší kousky
3. Rajčata nakrájíme na trojúhelníčky
4. Houby očistíme, nakrájíme na menší plátky, malé necháme v celku
5. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, pak k ní přidáme houby, podlijeme trochou vody a podusíme 10 minut
6. Přidáme papriky, rajčata, vejce a vše dochutíme mletým pepřem, vegetou
7. Za občasného míchání lečo podusíme dalších 10 minut, ochutnáme, popřípadě ještě okořeníme a v případě potřeby mírně přisolíme
8. Podáváme s čerstvým chlebem.
– Vegetariáni mohou klobásku vynechat.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.