Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Květákový závin

Plátky listového těsta plněné květákem, brokolicí, salámem, vejci a bylinkami, posypané sezamovými semínky, upečené v troubě dozlatova.

Husarská roláda

Dušené hovězí maso plněné anglickou slaninou, kapii a bylinkami, servírované přelité okořeněnou smetanovou omáčkou.

Celerové karbanátky

Pečené karbanátky připravené z nastrouhaného celeru, salámu, sýra a dalších ingrediencí, upečené v troubě dozlatova.

Salát s kuřecím masem a zeleninou

Opečené nebo usmažené proužky kuřecího masa, servírované s listy ledového salátu, rajčátky ...

Tento recept má italský název "Risotto con salsiccia", což není nic jiného než překlad českého názvu "Rizoto s klobásou". Jak již název napovídá, jedná se o rizoto připravené z rýže, klobás, rajčat a dalších ingrediencí.

Bylinková marináda II.

Marináda z olivového oleje, bylinek a koření vhodná především na hovězí nebo vepřové steaky.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Strmělka nezdobná

Od září do listopadu nepříliš hojně rostoucí nejedlá houba.

Strmělka nálevkovitá

Hojně rostoucí jedlá houba od června do října, podřadnější kvality.

Úvod > Jídla > Teplá jídla (hlavní chod) > z hub, s houbami > smažené, fritované

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Houbové karbanátky z míchaných hub

45 minut(y)

Náročnost

Další skvělý recept na karbanátky z hub a dalších ingrediencí.

500 g	míchaných hub
2 lžíce	sójové mouky
2 lžíce	oleje
2 plátky	žemle
1 ks	cibule
1 ks	vejce
	bazalka nebo petrželka
	muškátový květ
	tuk na smažení
	hladká mouka
	trochu mléka
	strouhanka
	zázvor
	kmín
	sůl

1. Očištěné houby nadrobno nakrájíme
2. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme houby, sůl, kmín a do měkka je podusíme
3. K vydušeným, prochladlým houbám přidáme vejce, sójovou mouku, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, sůl, koření a jemně nakrájené natě a promícháme
4. Z těsta utvoříme ploché karbanátky, které posypeme moukou, namočíme do rozšlehaného vajíčka a strouhanky a v horkém tuku je osmažíme z obou stran dozlatova.

Doporučení:
Karbanátky podáváme s vařenými brambory nebo jen se salátem z čerstvé zeleniny, lze podávat i s chlebem.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Smažené bedly Houbové karbanátky z míchaných hub Bedly po Plzeňsku Hlíva ústřičná jako řízek Houbové karbanátky Houbové lívance Houbové koblížky Houbové karbanátky ze hřibů Houbové karbanátky s masem Houbové bramboráčky s vločkami

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz