40 minut(y)
Náročnost 2
Netradiční, chuťově výborný pokrm z receptáře pana Marounka.
Ingredience:
| Rozpis je pro 4 osoby: | |
| 500 g | kuřecích jater |
| 500 g | kuskusu |
| 300 g | hlívy ústřičné |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | pórku |
| zeleninový bujón | |
| sojová omáčka | |
| kari koření | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Hlívu pokrájíme na kousky a povaříme v zeleninovém bujónu, nebo použijeme masox, vývar schováme na polévku
2. Houby scedíme, vysušíme v utěrce a na oleji je opečeme nakrájenou na kousky spolu s kuřecími játry, pórkem a paprikou
3. Směs ochutíme kari kořením, pepřem a solí, zakápneme sójovou omáčkou
4. Kuskus propláchneme vodou a vaříme v poměru 2:
1 (2 díly vody, 1díl kuskusu), po uvaření, až bude kuskus měkký, scedíme a promícháme s cibulkou osmaženou dorůžova
5. Na talíři kuskus obložíme opečenou směsí z hlívy.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.