Umletý povařený kořínek smíchaný s cibulí a další zeleninou, vejci, strouhankou, zapečený v troubě.
Ingredience:
| 1 ks | kořínku |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | menší petržele |
| 2 ks | vejce |
| 1/2 ks | menšího celeru |
| 50 g | másla |
| trochu strouhanky | |
| sůl | |
| máslo na vymazání pekáče | |
| voda na uvaření masa a zeleniny |
Postup:
1. Ve slané vodě uvaříme doměkka kořínek se zeleninou
2. Vše umeleme na masovém strojku včetně oloupané cibule
3. Do směsi přidáme vejce, trochu strouhanky, okořeníme mletým černým pepřem, ještě trochu osolíme
4. Máslem vymažeme pekáč, poklademe směsí a dáme zapéct do trouby vyhřáté na 200 °C.
Servírujeme s vařenými brambory.











































