Pokrm z nastrouhaných syrových brambor a dalších ingrediencí upečených v troubě, remosce nebo na pánvičce jako palačinky.
Ingredience:
| 1200 g | brambor |
| 150 g | hladké mouky |
| 150 g | tuku |
| 2 ks | vejce |
| 1 dl | mléka |
| majoránka | |
| mletý černý pepř | |
| česnek | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné syrové brambory nastrouháme
2. Posypeme je hladkou moukou, přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř, majoránku, vejce, mléko a všechno spolu promícháme
3. Harulu pečeme ve vymaštěné formě v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova.
Může se podávat i se sýrem oštěpok. K Harule je skvělé podávat i kysané zelí se slaninou. Zapíjíme kysaným mlékem.
Poznámka:Tento pokrm můžeme připravovat i v remosce či dokonce na pánvi jako palačinky.











































