Studená káva, vyšlehaná z rozpustné kávy a mléka, vhodná ke konzumaci především v letních měsících.
Ingredience:
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| 2 lžičky | instantní kávy |
| 2 lžičky | cukru (krystal nebo krupice) |
| 200 ml | polotučného studeného mléka |
| 3-4 ks | kostky ledu |
Postup:
1. Do vysoké sklenice nalijeme dobře vychlazené mléko, do kterého nasypeme kávu a cukr
2. Elektrickým ručním šlehačem (na trhu existují ruční mlýnky přímo určené na přípravu frappé kávy) při vysokých otáčkách vyšleháme kávu do husté pěny
3. Přidáme kostky ledu, slámku a ihned podáváme.












































