Těstoviny zapečené s uzeným masem, vejcem a zeleninou .
Ingredience:
| 300 g | uzeného masa |
| 240 g | sterilovaného hrášku s mrkví |
| 200 g | fleků (těstovin) |
| 25 g | tuku |
| 0,25 l | mléka |
| 4 ks | vajec |
| 3 ks | zrnek nového koření |
| 3 ks | zrnek celého pepře |
| 2 ks | cibule |
| muškátový oříšek | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Uzené maso dáme vařit do vody a po 10 minutách varu vodu slijeme
2. Maso dolijeme opět vodou, přidáme nové koření, celý pepř, jednu oloupanou cibuli a vaříme doměkka 3. Maso vyjmeme, vývar přecedíme, dolijeme vodou a přivedeme do varu
4. Přisypeme těstoviny (fleky) a vaříme je podle návodu na sáčku
5. Uvařené těstoviny slijeme, přidáme na menší kousky nakrájené uzené maso, sterilovanou zeleninu, na drobno pokrájenou cibuli, muškátový ořech, mletý pepř, sůl a vše dobře promícháme
6. Pekáček si vymažeme tukem, nasypeme připravené těstoviny, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem
7. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut, aby vršek těstovin zrůžověl.
Ke konci pečení můžeme posypat těstoviny strouhaným sýrem a nechat chvíli zapéci.
Poznámka:Nebojte se použít i jiný typ těstovin!












































