Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Dortový piškot ze dvou, tří ... vajec

Dortový korpus připravený zde dvou vajíček a dalších ingrediencí, vhodný jako základ i mnoha dalších dezertů. Tento recept je určený pro úplné začátečníky.

Salámová pomazánka s chilli

Pomazánka z měkkého salámu, žervé, hořčice, kečupu, majonézy, kapie, chilli koření a cibule.

Banánky s džemem

Banánky z másla, cukru, polohrubé mouky a dalších ingrediencí, upečené dozlatova, slepené džemem, nakonec namočené v čokoládové polevě.

Rybičková pomazánka s vejci

Pomazánka z uzenáče, másla, vajec, cibule, hořčice a citronové šťávy.

Sýrová pomazánka s pivem

Pomazánka z pivního sýra, piva, cibule, česneku, tvarohu, hořčice a nasekané pažitky.

Králičí guláš s feferonkami

Králičí maso podušené na cibulovém základě se slaninou a dalšími ingrediencemi.

Nejnovější nápoje

Amaretto

Mandlový likér připravený z cukrového roztoku, vodky, vanilkového a mandlového extraktu. Amaretto je původem z Itálie, mělo by mít slakohořkou chuť a vůni po mandlích.

Sirup ze sedmikrásek

Sedmikráskový sirup podporuje vykašlávání, působí protizánětlivě a blahodárně i na močové cesty a ledviny.

Daiquiri III.

Koktejl připravený v mixéru z kostek ledu, bílého kubánského rumu, několika kapek likéru Maraschino, šťávy z čerstvé limetky a práškového cukru.

Havana mojito

V parných dnech nic tak dokonale neosvěží jako kombinace pravého kubánského rumu, třtinového cukru, limetky, sodovky a ledu!

Nealkoholický kokejl ze zeleného čaje

Osvěžující nealkoholický koktejl ze zeleného čaje, pomerančového džusu, limetkové šťávy, cukru a ledu.

Karotková limonáda

Osvěžující limonáda z mrkve, ananasového džusu a citronové šťávy.

Nejnovější články

Příprava zeleninových salátů - část článku

Dnes jsme pro Vás vybrali ukázku z naší nové rubriky "Škola vaření - úplné základy", která je určena především úplným kuchařským elévům. Snad zde najdete ispiraci i Vy zkušení kuchařtí matadoři!

Místo pro váš internetový obchod!

ReceptyOnLine.cz aktuálně nabízí atraktivní místo pro váš internetový obchod! Více se dozvíte po rozkliknutí tohoto článku.

Novinka na trhu! - Canchita, pražená kukuřice jemně solená

Co to vlastně je, Canchita? Tradiční pražená, jemně solená, křehká, křupavá, voňavá pochoutka z Peru se svojí specifickou, vyváženou chutí, námi připravovaná a pražená v ČR z pečlivě vybíraných odrůd kukuřice, po staletí pěstovaných v Peru převážně v horských údolích And.

Jarní houby - štítovky, křehutky, hnojníky – 6.díl

V lese ještě zůstaneme a povíme si o dalších druzích s kterými se v květnu můžeme v lese setkat, tentokrát se budeme zabývat saprotrofními druhy hub.

Připravujeme přílohy 2. díl – brambory

Právě brambory patří k nejzdravějším přílohám. Jestliže je správně připravíme, pak mají při srovnání s ostatními přílohami z obilnin největší biologickou hodnotu. Energetická hodnota se řídí tím, jak brambory zpracováváme nebo jakými potravinami je ještě doplňujeme. Brambory doplněné tuky, moukou, uzeninou, vejci, sýry apod. nejsou již jen přílohou, ale můžeme je podávat i jako hlavní pokrm.

Jaro a Fagor přinášejí do kuchyně barvy a radost

Tisková informace: Fagor, největší světový výrobce tlakových hrnců, uvedl na český trh zajímavou novinku v oblasti designu kuchyňských spotřebičů.

Úvod > Jídla > Teplá jídla (hlavní chod) > droby (vnitřnosti) > dušené

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Dušené ledvinky

45 minut(y)

Náročnost

Vepřové ledvinky podušené s cibulí .

400 g	vepřových ledvinek
80 g	cibule
60 g	slaniny
20 g	hladké mouky
	mletý černý pepř
	celý kmín
	sůl

1. Vepřové ledvinky odblaníme, rozkrojíme naplocho, vykrojíme močovody a necháme je vymáčet ve studené vodě
2. Poté je nakrájíme na plátky, vložíme do hrnce s horkou vodou a necháme přejít varem
3. Spařené ledvinky scedíme a několikrát je propláchneme studenou vodou
4. Slaninu rozkrájenou na kostičky rozpustíme v kastrolku a zpěníme na ni oloupanou cibuli nakrájenou na jemno
5. Na tento základ dáme nakrájené a spařené ledvinky, opepříme a okmínujeme
6. Prudce je opečeme po všech stranách, podlijeme trochou horké vody, přiklopíme pokličkou a dusíme
7. Když jsou ledvinky téměř měkké, necháme šťávu vydusit na tuk, zasypeme hladkou moukou, kterou opražíme dorůžova
8. Zředíme vlažnou vodou, dobře rozmícháme a za občasného promíchání dodusíme ledvinky doměkka
9. Nakonec osolíme.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Dušené ledvinky Dušené telecí srdce Ledvinky ve smetanové omáčce Játra s pomerančovou omáčkou Srdce na slanině Vepřová játra dušená na cibulce Drůbky na paprice Hovězí ledvinky na cibulce Hovězí srdce na smetaně Hovězí srdce na slanině

Reklama

Menu články

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz