Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Bylinková marináda II.

Marináda z olivového oleje, bylinek a koření vhodná především na hovězí nebo vepřové steaky.

Steak z roštěnce naložený v bilinkách

Plátek z vysokého (nízkého) roštěnce je prorostlý tukem, takže bývá označován za nejšťavnatější steak. Právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť a ve spojení s bylinkovou marinádou patří mezi grilované delikatesy!

Párkový salát s ředkvičkami a okurkou

Tento uzeninový salát je vhodný podávat například jako lehkou večeři spolu s pečivem.

Plněné lilky

Pečené lilky plněné směsí z vařené rýže, cibulek, rozinek, oliv, rajčat a sýra.

Neapolské těstoviny

Vařené těstoviny zapečené s dušenými houbami, mozzarellou, parmezánem, olivami a rajčaty.

Jablečné kuřecí řízky

Orestované kuřecí řízky obložené slaninou, cibulí a plátky jablka, zapečené se sýrem.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Strmělka nezdobná

Od září do listopadu nepříliš hojně rostoucí nejedlá houba.

Strmělka nálevkovitá

Hojně rostoucí jedlá houba od června do října, podřadnější kvality.

Strmělka mlženka

Toto je velmi kontraverzní hoba. Někdo ji miluje a považuje ji za skvělou houbu, jiný strmělku mlženku nemá rád a řadí ji mezi houby nejedlé a některým lidem opravdu může způsobit i větší zrdravotní potíže.

Strmělka listomilná

Jedovatý druh houby rostoucí hojně od srpna až do listopadu.

Úvod > Jídla > Teplá jídla (hlavní chod) > drůbeží maso > smažené, fritované

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Drůbeží šunka po cikánsku

35 minut(y)

Náročnost

Závitky z drůbeží šunky a plátků tvrdého sýra, přelité orestovanou směsí z česneku, cibule, papriky, rajčatového protlaku a sterilovaných kapií.

8 ks	tenkých plátků drůbeží šunky
8 ks	tenkých plátků tvrdého sýra (nejlépe gouda)
	hladká mouka
	sůl
	Na směs:
250 g	sterilované kapie
3 lžíce	rajčatového protlaku
3 lžíce	oleje
3 ks	cibule
3 ks	stroužky česneku
	šťáva z 1/2 ks citrónu
	mletá paprika
	sůl

1. Na plátky šunky položíme plátky sýra, stočíme je do ruličky a upevníme jehlami na závitky
2. Připravené rolky pomoučíme v mouce a smažíme ve fritovacím hrnci při teplotě 180 °C cca 2 minuty
3. Hotové rolky klademe na talíře a přeléváme zeleninovou směsí.

Příprava zeleninové směsi:
1. Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka osmahneme na oleji spolu s kapiemi nasekanými na nudličky, zaprášíme paprikou a když zpění, přidáme rajčatový protlak, 2 lžíce vody, česnek utřený se solí
2. Pokrm podusíme, nakonec přidáme několik kapek citrónové šťávy.

Doporučení:
Rolky podáváme s hranolky nebo s topinkou.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Kuřecí řízky se žampiónovou náplní Kuřecí řízky smažené v těstíčku Smažené kuře na jižanský způsob Kuřecí stehna v pikantním těstíčku Jemné smažené kuřecí řízky Labužnické smažené kuřecí řízky Kuřecí řízky s krabími tyčinkami Kuřecí řízky plněné nivou Kuřecí smaženky Smažená kuřecí stehýnka v těstíčku

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz