45 minut(y)
Náročnost 3
Do plátku kuřecího nebo krůtího steaku zabalená orestovaná směs z vajíček, sterilované zeleniny a cibule nastavená párky, to vše zapečené v troubě v alobalu ve formě rolády.
Ingredience:
| 500 g | kuřecích prsou (krůtích) |
| 1 ks | středně velké cibule |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | malé konzervy zeleniny (v sladkokyselém nálevu) |
| 2 lžíce | oleje |
| 1,5 ks | nožičky spišského párku (debrecinského) |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Maso rozřízneme do plátu, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a položíme na silnější alobal
2. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme rozklepnutá vejce, zeleninu, promícháme a podle potřeby dochutíme mletým pepřem a solí
3. Nádivku rozložíme na maso
4. Nakonec přidáme párky, které rozložíme těsně vedle sebe
5. Zavineme a přitáhneme alobalem, ve kterém roládu pečeme při teplotě 190 °C asi 20 minut
6. Po vytažení z trouby roládu necháme vychladnout a pak ji naporcujeme na plátky široké asi 1 cm
7. Podáváme samostatně s čerstvým pečivem nebo jako součást studených mís či salátů.
Nemáme-li silnější alobal, použijeme dvě vrstvy tenčího alobalu.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.