40 minut(y) + doby vychlazení brambor
Náročnost 1
Toto není salát přímo na hubnutí, jen vám nezvedne váhu při slavnostní štědrovečerní večeři.
Ingredience:
| 800 g | brambor |
| 1 malá plechovka | sterilovaného hrášku |
| 4 ks | sladkokyselé okurky |
| 3 ks | mrkve |
| 2 ks | středně velké cibule |
| 1 ks | malého celeru nebo čtvrtka velkého |
| 1 ks | petržele |
| 1-2 lžíce | plnotučné hořčice (dle chuti) |
| 260 ml | jogurtu |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Den předem uvařené brambory ve slupce oloupeme, nakrájíme na kostky
2. Oškrábaný celer, petržel a mrkev také uvaříme v osolené vodě, po vychladnutí je nakrájíme na malé kostičky
3. Oloupanou cibuli a okurky rovněž nakrájíme na menší kostky
4. Ve velké míse smícháme dohromady brambory s mrkví, celerem, petrželí, cibulí, okurkami a hráškem, přidáme jogurt a jednu či dvě velké lžíce plnotučné hořčice, opět vše promícháme
5. Nakonec salát dle chuti osolíme a okořeníme černým pepřem
6. Dietní bramborový salát podáváme vychlazený jako přílohu, nebo i samostatný chod.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.