Domácí sladká pomazánka na způsob Nutelly.
Ingredience:
| 1 kg | švestek |
| 1 kg | cukru krystal |
| 40 g | kakaa |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 1 lžička | skořice |
| rum |
Postup:
1. Švestky vypeckujeme a dáme vařit spolu s cukrem
2. Do téměř rozvařených švestek přidáme kakao a skořici a převaříme
3. Směs rozmixujeme (můžeme ponorným mixérem) a opět přivedeme k varu
4. Ještě horké plníme do skleniček, nahoru přidáme do každé skleničky 2 lžičky rumu a uzavřeme, nesterilizujeme.
Používáme k mazání na pečivo, výborně chutná na palačinkách.
Poznámka:Více viz. škola vaření: Konzervování, sterilace, zavařování.











































