30 minut(y)
Náročnost 2
Dip s výraznou chutí a vůní po použitých surovinách, vhodný k opečeným vekám, libanonskému chlebu nebo silným slaných tyčinkám.
Ingredience:
| 800 g | cizrny v nálevu |
| 320 ml | olivového oleje |
| 80 ml | citronové šťávy |
| 2 lžičky | mletého koriandru |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | chilli koření |
| 1 ks | většího stroužku česneku |
| 1 ks | cibule |
| pepř | |
| sůl | |
| olivový olej na pánev |
Postup:
1. Pánev s nepřilnavým povrchem rozpálíme na maximum, nalijeme 2 lžíce olivového oleje, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou cibuli, papriku, chilli koření a koriandr, vše opékáme 2-3 minuty
2. K ingrediencím na pánvi vsypeme dobře okapanou cizrnu a necháme ji 2 minuty prohřát
3. Směs promícháme, přendáme do mísy robotu a rozmixujeme
4. Hmotu dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí, necháme důkladně promíchat
5. Za chodu robotu postupně vléváme olivový olej
6. Cizrnový dip podáváme s opečenými plátky veky, libanonským chlebem nebo například silnými slanými tyčinkami.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.