30 minut(y)
Náročnost 2
Opečený italský chléb ciabatta obložený paštikou připravenou z konzervovaných bílých fazolí, olivového oleje, česneku a dalších ingrediencí, ozdobený čerstvým tymiánem.
Ingredience:
| 2-3 ks | ciabatty |
| olivový olej na opečení chleba | |
| Na paštiku z bílých fazolí: | |
| 400 g | bílých fazolí |
| 2-3 ks | stroužky česneku |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | nasekaného rozmarýnu |
| šťáva z 1 ks citrónu | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Připravíme si paštiku; nálevu zbavené a důkladně okapané bílé fazole dáme do větší mísy spolu s nasekanými stroužky česneku a lžící pokrájeného rozmarýnu
2. Přilijeme olivový olej a citrónovou šťávu, vše rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem
3. Paštiku dle chuti osolíme a okořeníme pepřem
4. Plátky ciabatty nakrájíme na plátky a opečeme je, z obou stran, na rozpáleném olivovém oleji
5. Ciabatty z jedné stany potřeme připravenou paštikou a ozdobíme čerstvým tymiánem.
Italský chléb ciabatta si můžete připravit i doma: Ciabatta.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.