Recept pochází ze třicátých let 20. století. Překvapí svojí chutí, přitom rohlíky tam nejsou vůbec znát!
Ingredience:
| 140 g | moučkového cukru |
| 140 g | nahrubo pokrájených ořechů |
| 2 ks | rohlíky |
| 2 ks | bílky |
Postup:
1. Ve vodné lázni vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh
2. Lehce do sněhu zapracujeme nahrubo pokrájené ořechy a malé kostičky rohlíků
3. Pomocí kávové lžičky tvoříme malé hrudky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem
4. Cukroví sušíme v troubě zapnuté na nejmenší možnou teplotu a nejlépe s mírně pootevřenými dvířky.











































