40 minut(y)
Náročnost 2
Podušené a pak vydlabané brukve, naplněné náplní z uzeného masa, nivy a dalších ingrediencí, zapečené v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | brukve (kapusty) |
| 1/8 l | mléka |
| 100 g | nivy |
| 50 g | uzeného masa |
| 20 g | hladké mouky |
| 20 g | másla |
| 20 g | tuku |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Brukve oloupeme a podusíme v osolené vodě téměř doměkka
2. Změklou zeleninu v půli rozkrojíme, vydlabeme vnitřek, který použijeme do náplně
3. Náplní naplníme půlky brukví, položíme je na vymaštěný pekáč a dáme do trouby zapéci
4. Pečeme asi 10 minut při teplotě kolem 200 °C.
Příprava náplně:
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a necháme povařit, pak přidáme nastrouhaný sýr a nadrobno nakrájené uzené maso, směs osolíme.
Příprava jíšky viz. recept: Jíška.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.