Uvařené, pak opečené brambory zalité medovo-octovým nálevem.
Ingredience:
| 1 kg | nových brambor |
| 1 lžíce | medu |
| 5 lžic | octa balzamico |
| olej | |
| bazalka | |
| olivový olej | |
| sůl |
Postup:
1. Omyjeme 1 kg nových brambor
2. Vaříme je asi 20 minut, pak je slijeme a oloupeme
3. Necháme je vychladnout
4. Do křupava je opečeme na oleji a osolíme
5. Smícháme med s octem balzamico a chvíli povaříme, pak medovo-octovým nálevem přelijeme brambory
6. Před podáváním pokapeme olivovým olejem a ozdobíme bazalkou.












































