45 minut(y)
Náročnost 2
Nejlépe z den předem uvařených brambor připravené těsto na placky, ty usmažené, servírované naplněné podušeným špenátem a zdobené pažitkou.
Ingredience:
| 600 g | zmrazeného špenátu |
| 500 g | vařených brambor |
| 60 g | polohrubé mouky |
| 50 g | oleje |
| 30 g | másla |
| 25 g | cibule |
| 2 ks | vajec |
| utřený česnek | |
| pažitka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Uvařené a vychladlé brambory najemno nastrouháme nebo prolisujeme, osolíme, přidáme polohrubou mouku a 1 ks vejce, zaděláme těsto, ze kterého vyválíme placky, ty smažíme, na rozpáleném oleji, z obou stran.
- Na másle podusíme dorůžova cibulku a přidáme zmrazený špenát, směs okořeníme pepřem, dochutíme česnekem a osolíme (chuť můžeme zjemnit vejcem).
- Usmažené placky plníme špenátem a na talířích zdobíme pažitkou.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.